A SPAR Magyarország Kft. üzleteiben alkalmazott jó higiéniai gyakorlat alapeleme a dolgozók alapos higiéniai és élelmiszerbiztonsági képzése, amelyet a vállalat a saját oktatási rendszerén belül végez.
Külön erre a célra készített és fejlesztett tananyaggal, bemutatókkal és oktatófilmekkel támogatják a dolgozók képzését, amelyet e-learning keretében vagy hagyományos módon végzett vizsgáztatással zárnak.